天氣越來越熱,細菌也開始“活躍”起來。夏季是細菌性腹瀉的高發(fā)期。今天就來給大家講講細菌性腹瀉的那些事兒,讓大家在夏季遠離“病從口入”的煩惱。
什么是細菌性腹瀉?
細菌性腹瀉是由細菌引起的以腹瀉為主要表現(xiàn)的一組常見腸道傳染病,同時還可能伴有腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。病例一般散發(fā)出現(xiàn),但也經(jīng)常出現(xiàn)暴發(fā)事件。
常見的病原菌包括致瀉性大腸埃希菌、沙門菌、彎曲菌、副溶血弧菌、志賀菌、霍亂弧菌等。
細菌性腹瀉是怎么傳播的?
細菌性腹瀉主要通過食用污染的食品、水而傳播,有時因人與動物的密切接觸傳播。蒼蠅、蟑螂等昆蟲也發(fā)揮了重要作用。
哪些情況容易“中招”細菌性腹瀉?
生食海鮮、砧板生熟混用、隔夜剩飯未充分加熱、飯前便后不洗手等情形都會讓我們更容易“中招”。兒童、老年人及免疫力低下者更容易被感染,而且癥狀更重,需要特別警惕。
預防細菌性腹瀉有哪些方法?
通過構(gòu)建四道防線,可以降低感染細菌性腹瀉的可能。
飲食安全
食物要充分煮熟,尤其是海鮮、肉類,中心溫度要達到70℃以上。
食品制作和存放時都要注意生熟分開。
食物冷藏溫度應(yīng)保持在4℃以下,儲存時間不宜過長,食用前熱透。
避免飲用未經(jīng)消毒的天然水源,比如山泉水、河水等。
個人衛(wèi)生勤洗手,推薦七步洗手法,尤其在處理食物前后和如廁后。
環(huán)境管理及時清理嘔吐物和排泄物并消毒,避免污染擴散。
疫苗預防目前在國內(nèi)可使用的細菌性腹瀉疫苗有限,主要有以下兩種:
rBS/WC霍亂疫苗:口服重組B亞單位/菌體霍亂疫苗,可預防霍亂及產(chǎn)毒性大腸埃希菌(ETEC)腹瀉,對其他病原引起的旅行者腹瀉也有一定保護作用,適用于成年人和2歲以上的兒童。
傷寒疫苗:注射用傷寒Vi多糖疫苗,用于預防傷寒,適用于成年人和2歲以上的兒童。傷寒流行地區(qū)的兒童、前往傷寒地方性流行或高發(fā)地區(qū)的旅行者等可考慮接種。
腹瀉后什么時候該去醫(yī)院?
輕度腹瀉可以在家治療,但如果出現(xiàn)以下情況,需要立即就醫(yī): 、
1.腹瀉嚴重或持續(xù)時間長。
2.脫水表現(xiàn)明顯。
3.持續(xù)高熱:成人超過38.5℃,兒童超過39℃,而且持續(xù)不緩解。
4.糞便中帶血、黏液或膿液。
5.劇烈腹痛或腹部絞痛。
6.其他嚴重癥狀:出現(xiàn)皮疹、皮膚瘀斑,惡心、嘔吐嚴重以至于無法正常吃飯喝水,或者出現(xiàn)頭暈、心慌、血壓下降、脈搏細速等情況。
7.特殊人群:嬰幼兒(尤其是6個月以下的嬰兒)、老年人、孕婦、患有慢性疾病(如糖尿病、心臟病等)的人以及免疫力低下者(如艾滋病患者、化療患者),腹瀉后要及時就醫(yī)。
一般治療措施有哪些?
補液治療可以選擇低滲口服補液鹽,或者自制的米湯加鹽(每500毫升米湯加1.75克細鹽,大約為半啤酒瓶蓋的量),間斷、少量、多次地喝。如果脫水嚴重、高燒或者因為頻繁嘔吐等原因沒辦法口服補液,可以去醫(yī)院進行靜脈補液。
抗感染治療盲目吃抗生素不僅沒用,還可能破壞腸道菌群,讓病情更復雜。所以,一定要先去醫(yī)院檢查,根據(jù)醫(yī)生的建議用藥。
其它黏膜保護劑(如蒙脫石散)、益生菌等都有助于腹瀉病治療。在鋅缺乏高發(fā)地區(qū)或者對營養(yǎng)不良的兒童,補鋅治療可以縮短6個月到5歲孩子腹瀉的持續(xù)時間,幫助他們更快康復。
細菌性腹瀉雖常見,但科學防控可有效降低風險。中國疾控中心提醒您:關(guān)注飲食細節(jié)、強化手衛(wèi)生、合理接種疫苗,讓腸道健康無憂度夏!
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