《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》政策解讀

近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》(以下簡稱《工作指南》),指導(dǎo)省級市場監(jiān)督管理部門結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況參照實施。 

一、法律依據(jù)

《食品安全法》第八十一條規(guī)定，“嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、 產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案”。 

二、制定目的

指導(dǎo)省級市場監(jiān)督管理部門進一步規(guī)范備案工作，督促落實企業(yè)主體責(zé)任，確保產(chǎn)品配方注冊、生產(chǎn)許可和備案信息有效銜接，便于日常監(jiān)管。 

三、備案內(nèi)容

食品原料、食品添加劑備案直接采購使用的供應(yīng)商/生產(chǎn)商等信息；產(chǎn)品配方備案實際生產(chǎn)使用的依據(jù)注冊證書可自行調(diào)整標(biāo)示百分比的食品添加劑的組分和含量；標(biāo)簽備案除批號和生產(chǎn)日期外的上市產(chǎn)品標(biāo)簽。 

四、過渡期設(shè)置

《工作指南》作為指導(dǎo)性文件，不設(shè)過渡期。 對于已備案上市需要進一步補充規(guī)范的，各省可根據(jù)實際情況，明確重新備案相關(guān)要求。 

五、境外企業(yè)備案

境外企業(yè)參照境內(nèi)企業(yè)備案有助于經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管追溯，《工作指南》鼓勵境外企業(yè)在其代理商、進口商或經(jīng)銷者所在地省級市場監(jiān)督管理部門備案，具體由各省根據(jù)實際情況確定。

政策解讀主體：國家市場監(jiān)督管理總局

政策解讀責(zé)任人：國家市場監(jiān)督管理總局

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2024年10月10日