說到來新疆旅游

最吸引人的

除了讓人流連忘返的美景

還有令人垂涎欲滴的美食

在新疆

你的肚子絕不會(huì)被虧待

如果你想尋求一次美食之旅

食材的新鮮，是最重要的起點(diǎn)

而新疆美食的食材

主打兩個(gè)字：新鮮

你吃到的雞

可能是現(xiàn)抓的

你吃到的羊

可能是現(xiàn)做的

更不用說

那些剛撈上來的

魚、蝦、蟹

新疆新鮮食材+新疆特色做法

成就了一道道風(fēng)味獨(dú)特的

新疆美食

烤肉

烤全羊

馕包肉

羊肉抓飯

羊肉燜餅

大盤雞

薄皮包子

烤魚

烤蛋

丸子湯

面肺子、米腸子

炒米粉

拌面

清燉羊肉

涼皮

馕坑肉

烤包子

椒麻雞

還有馓子、油塔子、酸奶粽子

胡辣羊蹄、風(fēng)干肉、熏馬腸

列巴、包爾薩克、酸奶疙瘩

奶茶、格瓦斯、馬奶酒

再加上各種水果、堅(jiān)果

吃不完

根本吃不完

給你推薦幾個(gè)美食打卡地

新疆國(guó)際大巴扎美食街

新疆國(guó)際大巴扎是烏魯木齊的網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)，這里的美食街口碑極佳。美食街匯聚了南北疆最具代表性的特色美食：巴楚烤魚、塔城冰淇淋、各種馕、烤全羊、米粉、面肺子、抓飯……味道正宗，絕對(duì)讓你大飽口福。

昌吉小吃街

6月13日，市民在昌吉小吃街夜市游覽。來源：石榴云/新疆日?qǐng)?bào)，楊斌攝

這里是全疆頗具知名度的特色美食街，集中了幾十種傳統(tǒng)特色小吃，如九碗三行子、油糕、油香、油塔子、面肺子、椒麻雞、丸子湯等。一些店家、主廚還是這類美食烹飪技藝的非遺傳承人。這里的小吃做工精細(xì)、味道正宗、廣受好評(píng)。

和田夜市

和田夜市是全疆最著名的美食打卡地之一。這里不僅有人們熟悉的新疆美食，更有許多非常受歡迎的有和田特色的美味，如烤肉、烤蛋、烤鴿子、烤菜、烤面等。

喀什古城景區(qū)汗巴扎夜市

9月18日，游客在喀什古城景區(qū)汗巴扎夜市觀看美食制作過程。來源：石榴云/新疆日?qǐng)?bào) 鄒懿攝

在喀什古城轉(zhuǎn)悠的游客，總會(huì)被汗巴扎夜市香氣四溢的特色美食、不絕于耳的吆喝聲所吸引。今年4月，全新升級(jí)的汗巴扎夜市營(yíng)業(yè)。美食街的總長(zhǎng)度由300多米增加到600多米，夜市美食的種類，由以前的30多種增加到70多種。

喀贊其民俗旅游區(qū)

喀贊其民俗旅游區(qū)位于伊寧市中心。在這里，你可以吃著有百年歷史的冰淇淋，與藍(lán)色民居合張影，蹦上“馬的”，在微微顛簸和悅耳的鈴聲中賞街景。走進(jìn)喀贊其民俗旅游區(qū)，瞬間都會(huì)被屬于藍(lán)色的清潤(rùn)明朗所浸染。

或許你只有到了新疆

才能領(lǐng)略新疆美食的唇齒留香

更多美味

等你來品嘗