木壘燒烤：用辣椒、孜然提味，選擇肥瘦相間的肉塊，不光使高溫下烤出的油流入瘦肉，使其口感不會干硬，還將肥肉榨干后的香味兒注入了烤肉中，不油不膩，十分美味。

木壘涼皮：由本地萬畝旱田所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥面粉及雜糧粉制作而成，筋道可口，湯汁由甜醬、香醋、麻油、味精、辣子面、孜然粉等各種調(diào)料制成，搭配品嘗，饑渴頓消。

土雞漁漁：高淀粉土豆搓出的漁漁晶瑩剔透，混入燉好的農(nóng)家跑地雞中細(xì)細(xì)入味，軟糯的漁漁加上緊實的肉質(zhì)，出鍋享用，滋味別樣。

手抓肉：木壘牛羊自幼便飲著天山雪水，啃食堿性天然飼料成長起來，再加上原始的牛羊放牧和育肥方法，故味道不膻不腥，肉質(zhì)細(xì)嫩，以清水熬燉，簡料調(diào)味，肉品滑嫩，湯汁鮮美。

洋芋攪團(tuán)：“是木壘極具年代感的風(fēng)味美食，做法簡單，可葷可素，搭配地道的咸菜和油潑辣子，趁著熱氣大快朵頤，別有風(fēng)味。

羊肉燜餅：將拉條子面搟成極薄的餅狀，放進(jìn)燒羊肉的鍋里，燜煮后撈起切塊，面餅層層不沾，不油不膩，香酥可口，羊肉性熱味甘，搭配食用，最宜于冬季進(jìn)補(bǔ)。

木壘羊雜：做法居多，做湯的，干拌的，爆炒的，口味大不相同，較為出名的有米腸面肺子，胡辣羊蹄和爆炒羊雜等，是地道的木壘風(fēng)味美食。

土火鍋：具有上百年歷史的木壘土火鍋仍沿用著大肚子煤炭鍋，四周新鮮的牛羊肉搭配手搓丸子、加沙、白菜、豆腐、粉條、蘑菇等，一層一層整齊排列，澆上熬制已久的高湯慢燉，濃香四溢。

滾辣皮涼面：木壘小麥面粉拉出的面條筋道爽滑，煮熟過水后晶瑩剔透，潑上一大勺滾辣皮湯汁，配上新鮮的小黃瓜或青菜，將烤肉擼進(jìn)盤子里，蘸著湯汁吸溜一大口，是木壘燒烤的絕佳搭配。

木壘雜糧：種類繁多，有鷹嘴豆、大麥、小麥、土豆等特色雜糧，做成的雜糧餅、豆粉飲品等既保持了原汁原味，還具有很高的營養(yǎng)價值。